Dienos Pietūs
Darbo dienomis 11-15val.
PIRMADIENIS
Dienos sriuba
Itališka daržovių sriuba.
Makaronai su vištiena
Gardinti sūrio padažu: Gorgonzola, Mozzarella
Pecorino sūriais.
Pizza Tre Formaggi
Fior di Latte, Gorgonzola Dolce bei avies sūris
Pecorino Romano. Idealiai tinka kartu su Radiccio
salotomis, o išraiškingą aromatą garantuoja
džiovinti raudonėliai.
Dienos desertas - Panna Cotta
Kvapnus ir ypač lengvos tekstūros grietinėlės desertas
su šviežių gervuogių akcentu sukuria gaivią
skonių harmoniją.
ANTRADIENIS
Dienos sriuba
Minestrone - itališka daržovių sriuba.
Makaronai Calabrese
Aštrus salami Ventricina / N’duja / trinti pomidorai
Makaronai alla Bolognese
pomidorai / smulkinta jautiena / troškintos daržovės
Pizza del Giorno
Šios dienos pica - Napoletana. Be abejonės klasikinė, intensyvaus ir išraiškingo skonio neapolietiška pica, kur gomurį pažadina Kalabrijos ančiuvių ir Kalamatos alyvuogių duetas. Žinoma, kad skonius sujungia trinti San Marzano D.O.P. pomidorai bei Fior di Latte sūris. Viską pagardiname šviežiais bazilikais, petražolėmis bei žiupsneliu aromatingų aitriųjų paprikų.
Dienos desertas - Tiramisu
Kavos aromatas su minkštutėliu maskarponės sūrio kremu tiesiog nukelia į Italiją.
Skoniui sustiprinti rekomenduojame kartu su desertu pasimėgauti ir puodeliu itališkos kavos.
TREČIADIENIS
Dienos sriuba
Kreminė bulvių sriuba, gardinta trumų aliejumi.
Makaronai su cukinijomis
pomidoriukai / cukinijos / sūrių padažas
Pizza Mortadella
Švelnus skonis neabejotinai nukels jus į siauras Bolonijos gatveles, kur Fior di Latte sūrio ir Mortadella di
Bologna I.G.P. virtos dešros duetas susilieja su trintais San Marzano D.O.P. pomidorais. Išskirtinumą suteikia svieste kepinti
Eringi grybai bei keli šviežio šalavijo lapeliai.
Dienos desertas - Panna Cotta
Kvapnus ir ypač lengvos tekstūros grietinėlės desertas su šviežių gervuogių
akcentu sukuria gaivią skonių harmoniją.
KETVIRTADIENIS
Dienos sriuba
Trinta pievagrybių sriuba su šviežia grietinėle.
Makaronai su kumpiu ir grybais
Pievagrybiai / keturių sūrių padažas
Pizza Margherita Verace
Švelni, tačiau subalansuoto skonio pica su San Marzano D.O.P. pomidorais bei Fior di Latte mozzarella sūriu,
pagardinta šviežio baziliko lapeliais bei žiupsneliu Pecorino Romano D.O.P. sūrio. O dar šlakelis ypač tyro itališko alyvuogių aliejaus.
Dienos desertas - Tiramisu
Kavos aromatas su minkštutėliu maskarponės sūrio kremu tiesiog nukelia į Italiją.
Skoniui sustiprinti rekomenduojame kartu su desertu pasimėgauti ir puodeliu itališkos kavos.
PENKTADIENIS
Dienos sriuba
Trinta, sezoninė moliūgų sriuba.
GNOCCHI
tiekiami tirštame keturių sūrių padaže, gardinti
kumpiu Speck
Pizza Tre Formaggi
Sūrio niekada nebus per daug, ypač kai kartu Fior di Latte, Gorgonzola Dolce bei avies sūris Pecorino Romano. Idealiai tinka kartu su Radiccio salotomis, o išraiškingą aromatą garantuoja
džiovinti raudonėliai.
Dienos desertas - Panna Cotta
Kvapnus ir ypač lengvos tekstūros grietinėlės desertas su šviežių gervuogių akcentu
sukuria gaivią skonių harmoniją.
Lauksime apsilankant! - Maironio g. 22, Kaune